Old Havana
NAO HABANA
The fine Cuban dining restaurant in Old Havana.
Where to eat in Havana with flavor, elegance and Cuban soul.
About Us
Our Story
NAO Habana is the restaurant in Old Havana where Cuban fine dining comes to life with a contemporary approach. Located at Obispo #1, in the historic heart of Havana, Cuba, we blend Cuba's rich culinary tradition with modern techniques and select ingredients.
If you're looking for where to eat in Havana with a unique proposal, NAO is your destination. Our chef creates unique gastronomic experiences that honor Cuban roots while exploring new culinary frontiers. A sensory journey that celebrates Cuban identity with elegance and sophistication, right in the historic center of Havana, Cuba.
100%
Local Ingredients
⭐
Premium Experience
Authentic Cuban Cuisine
Fusion of Cuban tradition with modern fine dining techniques
Signature Chef
Unique dishes created with passion and culinary creativity
Premium Cocktails
Craft drinks with local ingredients and Cuban rums
Sensory Experience
Elegant atmosphere in the historic heart of Old Havana
Delicious Dishes You Cannot Miss
NAO Habana blends Cuba's rich culinary tradition with modern fine dining techniques, creating unique gastronomic experiences in the heart of Old Havana.
Carpaccio de Ternera al perfume de Trufa Blanca
CUP 4,500Laminado finamente, limón, aceite de oliva virgen extra y virutas de trufa blanca.
Ceviche de Pez Perro
CUP 3,250Cortados en dados y macerado en leche de tigre de 3 a 4 minutos, acompañado de sus guarniciones clásicas.
Jamón Ibérico al corte del Chef (Show)
CUP 8,750Jamón de cebo ibérico cortado en mesa por nuestro Chef.
Charcutería Ibérica
CUP 4,200Mixto de embutidos españoles, cortados finamente y servidos en tabla.
Croquetas Guajiras
CUP 2,250Deliciosas y cremosas a base de bechamel de malanga, jamón y queso.
Canelón de Vaca Frita y Boletus
CUP 4,200Pasta cocida al dente, rellena de vaca frita y boletus, gratinada al horno.
Gyozas a la Habanera
CUP 3,500Hechas en casa con picadillo a la habanera, servidas con salsa de soja y jengibre.
Queso Frito a la Cubana
CUP 2,500Dados de queso Gouda empanados en panko y fritos, servidos con mermelada de guayaba.
Filete de Pez Perro
CUP 5,200Delicadamente cocido a su término jugoso, acompañado de guarnición de temporada.
Langosta al Josper
CUP 8,250Hecha a fuego lento y terminada en el Josper a su término jugoso.
Calamar Relleno
CUP 8,750Relleno de mariscos de temporada cocidos a baja temperatura, con salsa de tinta.
Filete de Emperador al Josper
CUP 4,300Al fuego del Josper en su término, acompañado de vegetales de temporada.
Rigatoni con Albóndigas de la Abuela
CUP 4,500Jugosas albóndigas en pomodoro italiano y lluvia de parmesano.
Espaguetis Tentacioon!
CUP 5,950Al dente con cebolla, champiñones, filetes de res y salsa de la casa.
Vaca Frita de Alain (180g)
CUP 5,500Un estilo moderno de la carne deshebrada de res con ajo, limón y cebolla crujiente.
Roll de Cerdo Campesino (220g)
CUP 5,200Lomo de cerdo relleno de jamón y queso, empanado y frito hasta dorado.
Costillas de Cerdo Confitadas
CUP 6,950Confitadas a fuego lento, jugosas y terminadas al Josper para un acabado perfecto.
Steak Tartar (Show 220g)
CUP 9,500Solomillo Angus cortado a cuchillo, yema de huevo, alcaparras y mostaza Dijon.
Mojito NaO
CUP 2,250Miel de abeja, hierba buena, trozos de limón, Ron Añejo, soda y hielo.
Mojito
CUP 1,900Azúcar, jugo de limón, hierba buena, Ron Añejo 3 Años Havana Club y soda.
Cubata
CUP 2,250Ron Añejo 7 Años Havana Club y refresco Cola.
Cuba Libre
CUP 1,950Ron Añejo 3 Años Havana Club y refresco Cola.
Gallery
Our Moments
A visual experience that captures the essence of our signature cuisine and the unique atmosphere of Old Havana
Pareja brindando con vino tinto en NAO
Salón principal con árbol floral y bóveda de ladrillo
El arte del coctelero: preparando un cóctel premium
Terraza de NAO Habana en la calle de La Habana Vieja
Terraza exterior con el neón "Me Encanta NAO Habana"
Tostón con ropa vieja sobre crema de frijoles negros
Pasta al ragú en mesa con lámpara dorada y vino
Steak tartar servido frente al mural NAO Habana
Steak tartar con vino tinto y pan tostado
Vaca frita de Alain con arroz blanco y crema de frijoles
Restaurant Team
Meet Our Professionals
Behind every dish there is a passionate team. Adonis, our Chef, and Carlos, NAO Habana's Manager, work together to take Cuban fine dining to the next level, taking care of every detail from menu creation to table service.
The NAO Habana team
Adonis & Carlos
Frequently Asked Questions